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2019年长城五星荣获首枚IWC“中国红葡萄酒特等奖”

时间:2024-02-20  来源:[www.121ask.com] 作者:美食编辑
关键词:长城五星荣获

2019年长城五星荣获首枚IWC“中国红葡萄酒特等奖”介绍

2019年5月9日,伦敦IWC国际葡萄酒品评赛传回捷报:在这项葡萄酒界的国际化顶级赛事上,中国长城五星赤霞珠干红葡萄酒2016摘下了特等奖桂冠。

这也是中国葡萄酒在IWC上斩获的历史首金,不仅意味着,长城五星的品质获得了国际专业评委的认可,在其市场化的过程中,品质背书再添一大助力;作为中国国产葡萄酒的执牛耳者,长城旗下产品在国际赛场上绽放光彩,一定程度上也代表了中国葡萄酒国际声量崛起的“加速时态”。

IWC,全称国际葡萄酒品评赛(InternationalWine Challenge),国际公认优质严谨的葡萄酒赛事之一,以严苛评审标准与客观公正的评判过程所著称,至今已有36年的举办历史。

IWC伦敦的评审机制严谨,品评均采用盲品形式,经过三轮严格选拔,获奖酒款至少通过12名评委的3轮独立品鉴。再从中评选出金奖、银奖、铜奖和推荐奖,以及代表杰出酒款的特等奖。

IWC旨在帮助消费者发现优质葡萄酒,获奖酒款瓶身的贴纸便是品质保证。历年来,IWC奖牌作为具备国际公信力的第三方认证,便是消费者的指路明灯,从众多葡萄酒中脱颖而出获颁发IWC奖牌的葡萄酒,不仅可以为全球酒商提供指引,而且对葡萄酒消费者有着无与伦比的影响力,其辐射范围直达全球12亿消费者。

而本届品评赛IWC伦敦评委会首次设立了中国红葡萄酒特等奖的奖项,而首次参加IWC国际葡萄酒品评赛的中国长城五星赤霞珠干红葡萄酒2016,通过在IWC伦敦中的层层评比,展现出了沙城怀涿盆地产区的风土特性、赤霞珠品种在沙城的独特表现、长城五星酿酒师对这款酒的把控,将这款酒所拥有的“醇厚典雅”风味的玄机,在评委们的味蕾中惊艳绽放。最终抱得中国红葡萄酒第一枚特等奖奖牌。

据了解,长城五星赤霞珠干红葡萄酒的原料,来源于优质、成熟产区的名种葡萄,沙城怀涿盆地产区独特的风土条件,让拥有“红葡萄品种之王”称号的赤霞珠,在这里长成了230g/L:7g/L糖酸比优势。加上豪华酿酒师团队的酿造工艺,以及专属酒窖中橡木桶陈酿12—18个月,瓶储3—6个月,才得到了长城五星赤霞珠干红葡萄酒“醇厚典雅”的酒体风格。


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