蛤蜊的肉不光营养丰富，味道也超好吃，可是很多瘦身的朋友们在问蛤蜊肉的热量高不高，适合瘦身的朋友享用吗？营养师说蛤蜊肉属于低热量食物，是减肥的朋友们不可错过的美食。
蛤蜊肉的热量很底，才89大卡可见营养丰富的蛤蜊，卡路里却很低，是一种低热能、高蛋白的理想减肥食品，所以对于热衷于瘦身的朋友来说，绝对是解馋的不二之选啊。此外，蛤蜊还具有滋阴润燥、利尿消肿的作用，很适合女性哦。是减肥人士不可错过的低卡路里高营养的汤。
蛤蜊肉的热量是：89.00(大卡)
碳水化合物(克)>5.00
脂肪(克)>0.70
蛋白质(克)>15.60
维生素E(毫克)>17.90
主料：蛤蜊300g。
配料：金针菇100g、海带结50g、姜丝少许、葱末少许。
调料：鸡汁1小勺。
准备：
蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙。
做法：
1. 金针菇切去根部、洗净，姜切丝。
2. 锅中放入姜丝，倒入足量水。
做法
3. 加入一小勺浓缩鸡汁，搅匀后大火烧开。
4. 汤滚开后，放入蛤蜊。
5. 煮至蛤蜊打开后，放入海带结。
6. 煮2分钟，放入金针菇，搅匀后继续煮1分钟，关火，加入适量葱末即可。
每100克炖蛤蜊肉粒的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。所以蛤蜊肉热量并不是很高，可以放心食用。
