人一但便z就非常难受，想要每天蹲马桶都舒服，就要吃对食物，才能确保肠道健康、便便顺畅！美国营养学家提出舒缓便z的10种超强食物，一起来看看生活中哪些食物对便秘有很好的疗效，告诉你便秘吃什么好立刻见效。
超强缓解便z食物一：柳橙
柳橙(orange)富含维生素C有助软便，丰富的纤维能帮助排便顺利，柳橙当中还含有柚皮苷(naringenin)，具有类似泻药的作用，对排便也有助益。
超强缓解便z食物二：杏仁
杏仁含有丰富的镁，对肠胃有好处。国外营养专家摩根(Molly Morgan)表示，镁可以中和胃酸，并帮助粪便通过肠道时更顺畅。嘴馋时不妨补充一点杏仁，既天然又能吃进丰富营养素。
超强缓解便z食物三：覆盆子
小巧可爱的覆盆子富含纤维，是草莓的2倍。美国史丹佛大学(Stanford University)医学院研究员指出，充足的纤维可以帮助食物顺利通过消化系统，而且纤维素还能促进肠道好菌生长，提升消化功能。早餐吃燕麦或优格的话，不妨加几颗覆盆子一起享用吧！
超强缓解便z食物四：水
没错！最简单的方法就是喝水，因为水分是帮助体内物质移动的基本要素。如果水分不足，粪便就无法软化并顺利通过消化道。如果否喜欢喝水太单调，可以在开水中加少量的柠檬片或小黄瓜切片，增添自然风味。
超强缓解便z食物五：牛奶酒
这里说的牛奶酒指的是“克菲尔”(Kefir)，是一种类似优酪乳的发酵乳，除了牛奶的营养，还含有丰富的益生菌，能促进肠道健康。美国史丹佛大学医学院研究员指出，克菲尔的益生菌种类比优格更多元，因此肠道受益的机会也更大。
超强食物6：咖啡
今天喝咖啡了吗？提神之外，喝一杯热咖啡还能帮助肠道蠕动。一项研究指出，有30%的人喝咖啡之后(包含无咖啡因咖啡)就会想跑厕所。专家认为，这是因为咖啡含有绿原酸的关系。另外，热饮本身就能促进血管扩张、刺激肠胃蠕动，所以喝热茶、热水也有效。
不过，提醒民众仍要注意咖啡因摄取量，如果患有肠胃道疾病，就不适合以刺激性较大的咖啡因饮料解便z。
超强食物7：菠菜
之前我们在“冬天不感冒 原来必吃这5种食物”一文中，就提过菠菜营养丰富，可以增强抵抗力。没想到，菠菜还能解便z！事实上，许多绿叶蔬菜都有帮助，包含菠菜、羽衣甘蓝(kale)、瑞士甜菜(Swiss chard)等。这些蔬菜富含纤维、钾有助肠道蠕动，钾还可以节调体液平衡和肌肉收缩，帮助顺利排便。
超强食物8：黑豆
黑豆也能促进排便？是的，因为黑豆的纤维含量相当高！根据国内卫福部资料，每100公克黑豆就含有多达21.83公克的膳食纤维，算是高纤食物。另外，黑豆也含有镁、钾可以帮助消化系统运作顺畅。
超强食物9：麦麸
许多研究显示，麦麸不但可以舒缓便z，还能改善消化。 可以将适量麦麸洒在麦片中一起吃，补充膳食纤维不卡便。最后小提醒，摄取充足纤维的同时，每天也要喝进足够水分，排便才会顺畅喔！
超强食物10：加州梅
加州梅(Prune)是国外行之有年的小秘方，不只富含纤维，还含有山梨醇可以发挥类似泻药的作用。另外，我们知道香蕉富含钾，而加州梅的钾含量又是香蕉的2倍，可以预防便z。想要进一步认识加州梅，请看这篇文章“黑枣、加州梅不一样！补维生素K要吃对”！
坚果：
坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量，连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动，从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。
蜂蜜：
蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质。酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，如果便秘了就来杯蜂蜜水吧，让你的便便一路畅通！蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用：“除心烦，通便秘，解虚热，疗心痛，税颜色，和百药，除众病”。
柑桔：
柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效
白萝卜：
白萝卜含维生素C及消化酵素，因为含有各种酵素，因此具有帮助消化、健脾整肠的功效。素有“自然消化剂”之称的白萝卜，具有利尿作用，对饮食过量、消化不良、胃不舒服、胃酸过多等症状都有良好疗效，应经常食用。
白菜心：
菜是大众菜。它性微寒，味甘，具有解毒除热，通利肠胃的功能，凡心烦口渴，大便不畅，小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A，B，C，尤以维生素C较多，白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥.生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。每次吃白菜心半斤，最好边吃白菜边喝水，很快能便出来。
蔬菜：
多吃新鲜蔬菜，每天加食糠皮、麦麸等，可增加饮食中纤维的摄取量，以扩充粪便体积，促进肠蠕动，减少便秘的发生。
