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青椒胡萝卜虾仁炒鸡蛋

青椒胡萝卜虾仁炒鸡蛋
主料:单冻虾仁,两个草鸡蛋,青椒,胡萝卜
配料:葱,姜,油盐短

作者:美食编辑

时间:2023-10-20

难度:初级入门 类型:『 小吃 』

归属:夏季

标签:青椒胡萝卜虾仁炒鸡蛋
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青椒胡萝卜虾仁炒鸡蛋介绍

虾仁炒鸡蛋的做法有很多种,今天这款制作方法中我们加入了青椒和胡萝卜整道菜更有营养,而且色泽上也更加诱人。

青椒胡萝卜虾仁炒鸡蛋的做法:

1、虾仁加盐、糖、葱姜碎拌匀后 打入两个鸡蛋 拌匀。

2、切青椒和胡萝卜。

3、剥掉生姜的皮,切太多备用。

4、炒锅入油,倒入虾仁鸡蛋,慢慢滑炒,待虾仁颜色变白了盛出待用。

5、炒锅洗净,加少油,倒入青椒或萝卜片翻炒片刻 加少盐,再倒入鸡蛋虾仁一起翻炒,起锅即可享用。

成品图:


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