作者：美食编辑
时间：2023-10-19
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
秋葵是一种营养价值非常高的食材，具有助消化，护肠胃、降血脂、保护肝脏、补钙、减肥、补肾、去疲劳的功效，有着植物伟哥之称。而这道秋葵鸡蛋汤做法极其的简单，口感也非常的香浓好喝，营养更加的丰富哦！
1、秋葵洗净，去蒂。
2、水烧开后放入秋葵，焯水1分钟，去涩。
3、取出切小段。
4、锅里放适量水，把虾米煮开。
5、放入秋葵。
6、煮开后放入鸡蛋和盐。
7、最后放入葱花和猪油。
成品图：
秋葵整棵焯水，营养才不会流失。
