问生活
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱 >颗粒花生酱

颗粒花生酱

颗粒花生酱
主料:生花生仁900g
配料:盐适量

作者:美食编辑

时间:2023-10-18

难度:初级入门 类型:『 小吃 』

归属:

标签:颗粒花生酱的做法,颗粒花生酱
为您推荐:

颗粒花生酱介绍

花生酱的做法非常简单,只要有合适的搅拌机就可以了,当然要想做到非常细腻柔滑的程度,就看搅拌机的给力程度了。而花生的营养价值很高,不仅可以提供大量的蛋白质和脂肪,还可以增强记忆、延缓衰老。是非常营养健康的美食哦!

颗粒花生酱的做法:

1、生花生仁入160度烤箱烤约25分钟。

2、花生烤好后用手拿一个花生米试试,可以很轻易将花生外面的红衣搓掉就可以了,待稍凉后去皮,找个角落用风筒吹走去掉的皮。

3、把去了皮的75%花生倒入搅拌机搅拌至细腻顺滑。

4、再将剩余的25%的花生加入,点动搅拌至自己喜欢的大小颗粒。(也可以把花生另外打碎直接加入混合拌匀)

5、装入预先消毒过的干爽瓶子,盖子盖紧后入冰箱冷藏倒立保存即可。

成品图:

颗粒花生酱小提示:

1、可用200g白芝麻换等量的花生,这样更香。

2、想要更柔滑的口感,可以适当加点黄油或花生油。

3、喜欢甜的,自己按口味添加糖量。

4、如果喜欢顺滑型的,就把材料全部倒入,直接搅拌至顺滑。

食用花生的适宜与禁忌人群:

禁忌人群:胆病患者慎食;体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。


相关酱的问答:
相关酱的文章: