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粽烧仔排

粽烧仔排
主料:小粽子、栗子、排骨各适量
配料:排骨酱、荷兰芹、糖、盐、老抽、味精各适量

作者:美食编辑

时间:2013-03-17 20:12:14

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:粽烧仔排的做法,粽烧仔排,粽烧仔排怎么做
粽食谱大全

粽烧仔排介绍

  粽烧仔排的家常做法非常的简单,主要用料有小粽子,排骨和板栗,还加了荷兰芹调色搭配,是一道菜色漂亮,香味浓郁且吃着容易有饱腹感的营养美味。具体做法请看下面的详细教程。

  粽烧仔排的做法教程:

  1、小粽子蒸熟后去掉叶子,用油炸至金黄色待用。

  2、栗子蒸熟,剥去栗壳待用。

  3、排骨切寸段,放锅中焯下水,用凉水冲净浮沫待用。

  4、锅内放入排骨酱,倒入排骨,然后加入水,少许盐,煮至排骨变熟。

  5、陆续加入粽子和板栗,倒入老抽、糖烧至入味,加入味精调味

  6、起锅装盘,放上焯水后的荷兰芹即可开食。

  粽烧仔排的成品图:

  粽烧仔排的做法就介绍到这里了,非常简单的一道家常菜。对于不知道粽子怎么做更好吃的朋友们,这道菜可是举一反三的佳例哦。因为粽子和板栗都是很耐饿的食物,所以问道美食网介绍的这道粽烧仔排对于那些工作繁重,体力消耗很大的人们特别的适用。爱远游又喜欢轻装上阵的朋友们,选择吃这道菜可是会省力不少哦。


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