作者：美食编辑
时间：2023-10-18
难度：初级入门 类型：『 糕点 』
归属：
馅饼就是早餐桌上经常出现的面食之一，做起来不复杂，口感和口味又能灵活调整，可谓两全齐美。而猪肉洋葱馅饼，香味浓厚，外酥里嫩非常的好吃开胃，营养也非常的高哦！
1、面粉和酵母装和面盆中，一边加水一边用筷子搅动，待看不到干粉时，用揉手成光滑面团，静放20分钟左右。
2、里脊肉用清水冲洗过后，剁成肉馅，加入浓汤宝用筷子搅拌均匀。
3、洋葱洗干净，切成细末，加入肉馅中搅拌均匀。
4、静置好的面团平均分成5等份。
5、取其中一个面团，擀制成圆形面皮，在面皮中央放入猪肉洋葱馅。
7、捏合边缘，褶皱尽量捏小，包好的馅饼平放在案板上，轻拍几下，用擀面杖轻轻擀制成圆形薄饼。
8、电饼铛加热，将馅饼胚放入烙至两面金黄出锅。
成品图：
1、面粉和水的量根据实际情况灵活调整。
2、面团揉好后，酵发15分钟左右口感更松软。
3、馅料加了农汤宝，不需要再加其他调味品。
4、煎的时候，电饼铛可以刷少许油，也可以不刷。
禁忌人群：皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病患者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜高血压、动脉硬化等心血管疾病患者。
