软糯雪糕（不用冰淇淋机，不用添加剂）

夏天到了，在家里自己制作雪糕来给自己降暑，这是多么快乐的一件事。我做的这款雪糕很简单，什么都不需要。当然，如果你想增加点花色或者情调..可能需要4种原料..不过不用担心，基本也就是用刮刀搅合搅合的事儿。如果你不是蜗牛型战将，基本20分钟可以完事儿。

软糯雪糕的做法:

1，酸奶 糖，搅拌至糖融化无颗粒。所以这一步如果有条件用糖粉就非常省事儿，不过即便没有，也就是多拌合几下子而已。

2，把鲜奶油打到6-7份发。流动性降低稍微成型。不需要太硬，不然做出来雪糕不细致。

3，把1 2混合均匀。然后倒入雪糕模具，插上冰棒棍。扔冰箱。完事儿。等吃。

成品图:

做好软糯雪糕的小技巧:

1.如果只做原味，真的只要三种原料就好。

2.想软糯，就需要加入鲜奶油，牛奶是不行的，会变成冰坨子。

3.可以放心添加些鲜果粒，比如芒果啊，草莓，切片的橙子啊，会又美又健康，如果你没有鲜果，也可以加入果酱，但是注意果酱含糖较多，所以糖需要相应减少。

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