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万能骨头汤

万能骨头汤
主料:大棒骨适量
配料:胡萝卜、葱 、姜 、醋 各适量

作者:美食编辑

时间:2023-08-28

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:夏季

标签:万能骨头汤,万能骨头汤的做法,万能骨头汤怎么做
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万能骨头汤介绍

万能骨头汤的制作方法简单很容易操作,主用大棒骨和胡萝卜搭配一起进行“煮”味道香甜。其中大棒骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效,胡萝卜中含有较高的维生素,常吃胡萝卜可以益肝明目,下面教大家万能骨头汤怎么做最健康营养的详细流程。

万能骨头汤的做法教程:

1. 大棒骨先洗干净, 用水泡半个小时以上,中间表忘记换水。

2、大棒骨凉水下锅。

3、 煮开以后,保持大火沸腾,随时撇干净浮沫,撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。

4、整个过程一直保持中火沸腾,直至汤变成奶白色,开小火继续炖1个小时。

5、一锅浓浓的骨头汤就是这么炼成的,很简单吧。

万能骨头汤的成品图:

万能骨头汤的做法小技巧:

1、炖汤的时候特意加了2根迷你的胡萝卜,炖好以后,放温,加入一勺骨头汤,用搅拌机搅拌成泥状,就成了甜甜的胡萝卜泥了。

万能骨头汤的饮用主意事项:

6个月左右的宝宝,这样的胡萝卜泥,一次吃1-2勺就可以了哦;而且单一食物种类尽量连续食用一周以上。这样可以看出宝宝是否能很好的接受这种食物,有没有过敏的现象;如果一旦出现过敏,须立即停止食用,并且半年内不用再尝试进食该食物;

连续5--7天的进食一种食物,一旦过敏的话,也会很容易确认是什么食材引起的。因为有一些过敏是即发性的,一吃就过敏;还有的是食用的量累积到一定程度,然后身体出现过敏反应。

现在这个万能骨头汤的法也介绍完成了,而且为大家送上一些饮用注意事项这个必需要了解的,这个汤虽然大补可是补多了反而有会坏处的。


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