作者:美食编辑
时间:2023-10-09
难度:初级入门 类型:『 小吃 』
归属:西餐
2、将土豆泥、三文鱼肉碎、少许沙拉酱拌匀,分成10个小团,再将小团压成小饼。
3、土豆饼两面沾上蛋黄液。
4、锅内放少许油,将土豆饼依次煎至两面金黄。
5、沥油取出待凉可食。
1、三文鱼土豆饼也可以不沾蛋黄煎,直接第3步即可;
2、制作过程要戴食品级塑料手套;
3、这道小食可以作为宝宝的手指食物,让宝宝自己抓着吃。
4、三文鱼尽量选购大品牌,若买不到新鲜的也可使用冰冻三文鱼。