野生木耳炒笨蛋

野生木耳炒笨蛋的原料是野生木耳和笨鸡蛋，是一道纯天然的绿色营养佳肴。笨蛋是笨鸡蛋的简称，指的是散养的未吃任何饲料长成的鸡下的蛋。正宗的笨鸡蛋比普通鸡蛋色泽漂亮，呈深黄色，吃着香味也更加浓郁。最主要的是特别的健康。问道美食网的详细做法教程向大家介绍野生木耳炒笨蛋如何做最好吃。

野生木耳炒笨蛋的做法教程:

1、鸡蛋充分打散、野生木耳泡发、青蒜切碎，大蒜头切片

2、锅内热油，五成热下入鸡蛋用筷子迅速划散，待一凝固后即盛起备用

3、锅内热油，五成热下入蒜片煸出香味，下入剁椒煸掉生涩味

4、下入木耳，炒匀，调入适量糖与鸡精翻炒均匀(剁椒酱偏咸，口味轻的话可以不用再放盐了。)

5、下入鸡蛋炒匀

6、关火，撒入青蒜末炒匀即成

野生木耳炒笨蛋成品图：

野生木耳炒笨蛋的做法问道美食网就介绍完了，你学会了吗？这道菜方法简单易操作，吃起来味道香浓，色泽亮丽，除了健康之外其营养和美味也是用普通的木耳炒鸡蛋无法相比的。朋友们赶快动手做做吧。

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