作者:美食编辑
时间:2023-10-09
难度:初级入门 类型:『 热菜 』
归属:
2.在茄子片上方均匀涂抹一层辣酱,每种口味涂一半。
3.烤箱预热220度,放入茄子烤制15分钟.
4.取出茄子,撒上香葱碎,继续烤制5分钟即可。
成品图:
1.茄子片薄厚要尽量切均匀,防止有的烤糊,有的没熟。
2.茄子皮中富含花青素,因此,不需要去皮。