作者:美食编辑
时间:2023-10-07
难度:初级入门 类型:『 热菜 』
归属:
1、将蛋白先打到起泡后加进砂糖,然后再继续打发至干性蛋白。
2、将蛋黄倒进步骤①干性蛋白中,然后轻拌匀后再将低粉分次加进拌匀即可,面糊完成。
3、将面糊装进挤花袋,在烤盘(纸)上挤出小圆或任意图形,进预热烤箱170度,烤10~12分钟即可。
成品图: