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秋葵蒸蛋

秋葵蒸蛋
主料:秋葵,鸡蛋
配料:盐,生抽,麻油(可不加)

作者:美食编辑

时间:2023-10-04

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:秋葵蒸蛋,秋葵蒸蛋的做法,秋葵蒸蛋怎么做
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秋葵蒸蛋介绍

秋葵蒸蛋这道小吃具有强肾补虚的功效,制作时要注意用滤网过一下蛋液,把泡泡去掉这样做出来的秋葵蒸蛋色泽会更加漂亮。

秋葵蒸蛋的做法图解:

1、准备好所有材料,并清洗干净。

秋葵蒸蛋的做法 步骤1

2、鸡蛋打散,加入相等的温水,加盐打散,有细筛网过滤掉气泡,秋葵切片,散在蛋液上。

秋葵蒸蛋的做法 步骤2

3、用保鲜膜包好,冷水上锅开始蒸。

秋葵蒸蛋的做法 步骤3

4、一共要蒸15分钟,淋点生抽!

秋葵蒸蛋的做法 步骤4

成品图:

秋葵蒸蛋怎么做更香技巧:

1、不怕油的朋友可以,加一些麻油吃起来更香。

2、盐的分量不家过多,生抽本身就有一定盐味。


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