作者：美食编辑
时间：2023-10-04
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
生活总是可以开心的变化，小小尝试不同的烹调，不需太多的调味，却吃出原味。用电锅来卤鸡翅，怒好吃又方便。最棒的是，不用担心火的问题，同时间，可以做别的事情，省心省力。
电锅版卤鸡翅的做法教程：
1、洗净鸡翅，蒜头拍碎，米酒一些，蚝油，酱油，倒入一些油，一些水，放入锅子里。
2、放入电锅，外锅一杯水。
3、电锅跳起时，闷五分钟，稍微翻搅，使颜色卤均匀，外锅再放入一杯水烹调一次，使其两面颜色均匀。软烂即可享用。
成品图：
电锅卤鸡翅怎么做更好吃技巧：
1、酒能够提味，所以必不可少。
2、水不能太多，卤汁颜色不容易上色。
3、加入一些油，能使鸡翅增加油亮亮。
4、第一次电锅跳起时，可试吃味道，再做调整，再放入烹调第二次。
