作者:美食编辑
时间:2024-03-03
难度:初级入门 类型:『 热菜 』
归属:
一起想吃彩椒豆腐乳鳕鱼,可是总是吃不到,与是退而求其次,买了餐厅自制的手工豆腐乳,烧煮了这道鳕鱼,聊胜于无,甘醇的豆腐乳包覆着细绵的鳕鱼,味道还是真是很美味,下面把彩椒豆腐乳鳕鱼制作方法分享给大家。
彩椒豆腐乳鳕鱼的做法图解:
1、先把鳕鱼去骨切小块,米酒略腌,玉米粉抓匀过油。
2、爆香姜末、蒜末,豆腐乳加水煮开,然后放入糖来调味。
3、倒入鳕鱼块略煮一会。
4、倒入彩椒,微炒一下。
5、然后摆好盘即可上桌享用了。
成品图: