作者：美食编辑
时间：2023-10-03
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
对与喜欢年糕，喜欢泡面，又喜欢鸡蛋的朋友来说说，这一 一碗就可以享受全部丰盛美味的拉面辣炒年糕， 甜甜辣辣的口味，不同的口感很满足， 是在韩国的小吃餐厅常卖的菜， 你在家也试试看这个泡面新吃法吧！
懒人版拉面辣炒年糕的做法图解：
1、将锅里水煮沸。放辣酱。搅匀。如果口重的可以稍滴点酱油。
2、年糕下锅。不时的搅一下防止年糕粘底。待年糕变软浮起就可以下鱼饼。
3、最后下辛拉面。料撒在面饼上容易入味。
4、最后收汁。汤汁自然就会变粘稠。
成品图：
懒人版拉面辣炒年糕怎么做好吃技巧：
年糕有片有条。我比较喜欢片的。熟的块。凉了也不会太硬。
辣酱最好选进口的。合资的(包装上有中文说明)有时候味道感觉不对。
鱼饼最好是选薄的那种。比较容易入味。
我只保留了我最爱的鱼饼。原有的蔬菜跟鸡蛋全部省略了。如果家里有的也可以自行添加。
今天这道懒人版拉面辣炒年糕的失败方法是绝对的懒人做法。非常方便。不需要准备很长时间。但是可以保证味道。再配上紫菜包饭。小心不要吃撑。
