作者：鲜儿
时间：2023-10-03
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：春季,夏季,秋季,冬季
日式口味酸酸甜甜很开胃，鳕鱼肝绵密的口感再配上清爽的萝卜泥非常好吃，下面就把鳕鱼肝醋拌萝卜泥制作方法分享给大家。
鳕鱼肝醋拌萝卜泥的做法教程：
1、把酱油、白醋、糖搅拌均匀。
2、白萝卜磨成泥，稍稍滤干去除多余水分备用。
3、取一平盘将白萝卜泥铺于底部，鳕鱼肝罐内的油倒掉，放在萝卜泥上面，将搅拌好的酱汁淋上，在挤上少许柠檬汁增添果香摆上青葱就完成了！
成品图：
鳕鱼肝醋拌萝卜泥怎么做好吃的技巧：
1、实1:1:1的比例是一个基准，还是要试味道后调整成自己喜欢的酸甜度。个人感觉喜欢吃酸调成1.1.5就可以了。
