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蚝油焖萝卜

蚝油焖萝卜
主料:青萝卜500g
配料:食盐适量,酱油适量,姜片适量,调和油适量

作者:美食编辑

时间:2014-12-05 09:54:01

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:蚝油焖萝卜,蚝油焖萝卜的做法,蚝油焖萝卜怎么做
蚝食谱大全

蚝油焖萝卜介绍

萝卜是当令食材最鲜甜的食材了,在家做蚝油焖萝卜特别简单不用多余的调味,吃得出白萝卜的鲜甜,也有耗油的鲜香,制作蚝油焖萝卜的时候一定要加加入麻油,姜片他们可以去除萝卜的寒性,吃起来更加健康。

蚝油焖萝卜的做法教程:

1、青萝卜去皮切长块备用。

蚝油焖萝卜dp.jpg

2、把萝卜倒电饭锅中,加入姜片,然后加至高出萝卜的水量。

蚝油焖萝卜PE.jpg

3、电饭锅开始焖煮。

蚝油焖萝卜EI.jpg

4、煮沸后。

蚝油焖萝卜sm.jpg

5、加盐、油、酱油、蚝油调味。

蚝油焖萝卜Vz.jpg

6、接着焖煮透。

蚝油焖萝卜Ki.jpg

7、煮好后,关火泡一夜,再煮热即可食。

成品图:

蚝油焖萝卜DY.jpg

蚝油焖萝卜的做法小技巧:

白萝卜性较寒所要加入麻油,姜片去寒性。

蚝油品牌不依咸度请自行斟酌。


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