作者：美食编辑
时间：2023-10-02
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
日式蚝油酱鸡块这道把用煎的香酥的鸡块再加上咸咸甜甜的蚝油沙拉酱汁相互搭配，好吃又下饭，注意在煮鸡块的时候要用小火慢慢煮，即入味又不会焦掉。
日式蚝油酱鸡块的做法教程：
1、将鸡腿肉用叉子全部插一插之后，再切成小块状后和酒和酱油一起抓匀后倒入日式太白粉，摇晃一下，让鸡块均匀的沾上太白粉。
2、调味料调匀备用。
3、再锅中倒入多一些的沙拉油后，用小火将鸡块慢慢煎熟后再夹起来放进干净的大碗里和调味料拌匀即可。(火一点要小，不然容易焦掉喔。
成品图：
把日式蚝油酱鸡块做成便当也是相当不错的选择哟。
