作者：小章
时间：2023-10-01
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：春季,夏季,秋季,冬季
在家做这道莲藕章鱼马蹄绿豆煲猪展汤的时候要注意果皮要冻水落，不然会有苦味的，而且绿豆塞入莲藕中间煮，这样汤更清澈一些。
莲藕章鱼马蹄绿豆煲猪展的做法教程:
1、 猪展出水备用，果皮浸软去囊备用，马蹄去皮。
2、莲藕去皮，将绿豆塞入莲藕孔内(8成满好啦，唔系好易爆架)。
3、用热滚水牙签后，把莲藕口封好，章鱼干和蜜枣略清洗。
4、冻水落果皮火煲滚后，加所以材料煲3小时，加盐调味便成。
成品图:
莲藕章鱼马蹄绿豆煲猪展的做法的做法小技巧：
1、果皮要冻水落，唔系会有苦味;
2、莲藕和绿豆系绝配，一热一凉，中和个汤钤锶;
3、绿豆塞入莲藕中间De窿窿度，个汤会清好多，而且唔会有绿豆壳浮面添！
