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老干妈水煮牛肉

老干妈水煮牛肉
主料:牛肉片300公克,豆芽 150公克,葱花 1大匙,水或高汤 200P
配料:老干妈油辣椒 2大匙,盐 1/2茶匙,酱油 1茶匙,太白粉1茶匙,糖1/4茶匙

作者:美食编辑

时间:2023-10-01

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:老干妈水煮牛肉,老干妈水煮牛肉的做法
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老干妈水煮牛肉介绍

老干妈水煮牛肉的家常做法中把牛肉提前腌制一下会更加入味,而且这个菜你可以随意搭配你喜欢吃的配菜,制作方法相当灵活的。

老干妈水煮牛肉的做法教程:

1、牛肉片洗净沥干,加入酱油、太白粉拌匀腌制一下。

2、炒锅内倒入1/2茶匙的油,将豆芽菜略炒后铺在盘底。

3、取一炒锅,锅内倒入水或高汤,放入所有调味料煮滚,再加处理好的牛肉片煮至微滚后,撒上葱花,起锅盛入盘内即可。

成品图:

老干妈水煮牛肉是一道非常简单的家常菜了,你可以在加点青菜、冬粉或面条,就是丰盛的一餐饭了,味道相当好吃哟。


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