作者：美食编辑
时间：2023-10-01
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
XO酱皮蛋拌豆腐是一道最简单的家常小菜了，这道菜制作方法非常简单，材料切好摆盘，倒上XO酱即可享用，不喜欢生吃的朋友可以让皮蛋和豆腐过一道开水一样很美味。
XO酱皮蛋拌豆腐的做法教程：
1、准备嫩豆腐一块然后切8小块
2、把皮蛋切4小瓣。
3、把两煮在盘中摆好图形。
4、然后把XO酱加酱油拌均匀！淋上去即可享用。
成品图：
XO酱的做法大家可以参考：/tsxc/385.html
其实这道菜生豆腐，皮蛋生吃很有营养，而且口感也非常好吃，但是家里有小朋友的，可以豆腐用热水煮一下，皮蛋也是稍煮一下在吃最好。
