作者:美食编辑
时间:2023-09-30
难度:初级入门 类型:『 热菜 』
归属:
酱烤魔鬼鱼是用烤箱烤出来的,鱼肉嫩滑爽口,再配上下饭惹味不辣的酱,大人小孩都爱吃,下面来看如何用烤箱来做酱烤魔鬼鱼详细教程。
酱烤魔鬼鱼的做法图解:
1、先爆香姜碎再放已剁碎的蒜米和葱头仔炒,然后再放豆瓣酱开炒。
2、炒一会后加入蚝油、番茄酱、水,糖和生抽炒匀,再挤下酸柑汁侍用。
3、预热烤箱摄氏二百度。 烤盘放一张锡纸,再放一张香蕉叶,把鱼放上去,再淋上已炒好的酱汁,然后盖上一张锡纸,放进烤箱烤25分钟既可。
成品图: