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电饼铛炒花生米

电饼铛炒花生米

主料:花生米400g

配料:油,盐,砂糖适量

为您推荐:花生米大全

作者:生活小编

更新:2023-09-30

难度:初级入门

类型:小吃

关键词:电饼铛炒花生米,电饼铛炒花生米的做法
『电饼铛炒花生米』介绍

炒花生米是一个技术活,一不小心就烧糊了,今天问道美食网给大家介绍一个用电饼铛来炒花生米的方法,这样炒出来的花生米颗粒鲜红,味道鲜美,而且不会炒糊,因为花生米受热均匀。

电饼铛烤花生米的做法:

1、花生米洗净、沥水。

2、电饼铛预热、刷油。

3、放入花生米煎烤10分钟。

4、开始有霹雳巴拉的声音了,用木铲翻动均匀;再烤10分钟。

5、边翻动边搁盐。

6、最后加入一勺砂糖炒匀即可。

成品图:

电饼铛烤花生米的做法小技巧:

1、花生米烤好后就让它开盖自然冷却,如果盖盖的话就会回潮。

2、电饼铛烤花生米时间要根据你电饼铛的功率来定,一般都是10分钟以内就好了,千万不能超过10分钟。

电饼铛炒花生,需要两面开火还是只需要底盘开火?

电饼铛炒花生是要两面开火,中间要翻几次,听到里面花生的红皮有(啪、啪)爆的声音了(爆的声音挺多的时,别刚爆一个就关电),就可以停电,让余温接着烤花生即可。

这个电饼铛烤花生米的做法最适合新手来操作了,只要听到霹雳巴拉在烤一会即可,看到花米颜色变红就表示已经烤好了。

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