作者：美食编辑
时间：2023-09-27
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
酱香饼的做法有很多种类，问道美食网今天给大家介绍一款好吃易做的酱香饼，它只调料只需海天的招牌拌饭酱即可，下面看详细制作方法。
海天的招牌拌饭酱，这个酱里还有大粒的香菇丁，好吃！不想炒菜的时候，来一勺，夹馍、佐粥、拌米饭、拌面条都行，今天用它做了酱香四溢、酥脆可口的【酱香饼】，绝对快手，上班族也可轻松搞定，味道绝对不是盖的！
好吃易做酱香饼制作方法：
1、 1/2量的面粉中先倒入一些开水，快速搅匀。
2、再在剩下的面粉中倒入适量凉水。
3、搅拌成雪花片状。然后把所有面粉揉在一起，盖上饧15分钟。
5、然后反复揉匀。然后擀成稍薄的大面皮，淋上一些食用油。
7、捏着四个角分别向中央蘸几下，油就均匀分布在面皮上了。之后再洒一些花椒粉如图所示：
9、卷起，然后再沿长轴卷成一个圆圈。
11、卷成饼状，压扁。然后在次擀开。
13、锅里放入少许油，将饼搁入，受热鼓包后。
14、翻面，注意小火，不要烙糊了，烙至两面金黄。
15、挖一勺海天拌饭酱，抹在饼的表面。
16、撒上一些熟芝麻和葱花，香酥诱人的酱香饼就可以出锅了！可以直接食用了。
成品图：
这道用海天招牌拌饭酱做的酱香饼制作方法非常简单吧，而且这个酱里面有大粒的香菇，可以夹馍馍，拌米饭，就稀饭都是非常好吃的，而且很下饭哟。
