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酱炒土豆丁

酱炒土豆丁
主料:土豆300g,猪肉丁60g
配料:油适量,盐适量,豆角适量,葱适量,姜适量

作者:美食编辑

时间:2023-09-26

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:酱炒土豆丁的做法,酱炒土豆丁怎么做,酱炒土豆丁
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酱炒土豆丁介绍

酱炒土豆丁是一道非常适合用来拌饭或者是拌面食用的美味美食,你可以在家炖上这么一道美味美食,然后没有时间做饭的时候,来上这么一道美食热一下,拌着米饭或者是面条食用,将会是非常美味的,并且做法也很是简单的,不是么?在炖煮土豆和豆角的时候要注意,要想做的入味好吃软烂,就得用中小火炖制哦。

酱炒土豆丁的做法教程:

1.土豆削皮洗净。

2.猪肉切成小丁用生粉拌一下。

3.土豆、豆角切成小丁。

4.葱姜切成末。

5.热锅放入油,放入猪肉丁煸炒。

6.放入葱姜,放入土豆豆角丁翻炒。

7.面酱两勺,用水调稀。

8.放入调好的面酱,中火烧开,土豆和豆角软烂,收汤即可。

成品图:

酱炒土豆丁的美味小窍门:

1.面酱用水调稀后放入,因为面酱很咸。

2.面酱有咸味,就不用再放入盐了。

3.土豆和豆角炖制的时候用中小火炖制软烂,可以更好的入味。

酱炒土豆丁的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,做上这么一道鲜咸有味的酱,和面条、米饭拌着一起食用,是非常美味的呢,不妨做来和家人们尝一尝吧。


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