作者：美食编辑
时间：2023-09-26
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
香辣烤鱿鱼做起来很简单，这里在烤制的时候在鱿鱼下面加了荷叶一起烤制，这样一来鱿鱼吃起来除了有自身的鲜美和调料的有味之外，还多了一丝清新，吃起来鲜而不腻，很是美味。
它的做法也很简单，就是需要注意因为鱿鱼要做的好吃就必须入味，所以这里腌制鱿鱼的时候在冰箱里放了一晚上，这样做出来淀粉鱿鱼才没有腥味，并且更入味。
香辣烤鱿鱼的做法教程：
1.鱿鱼收拾干净，烧烤料里加适量的盐，然后均匀的抹在鱿鱼上。
2.把鱿鱼和腌料一起装入保鲜袋，放冰箱腌一夜。
3.第二天取出鱿鱼，沥干水分。
4.取一片荷叶洗干净。
5.把荷叶铺在烤盘上。
6.荷叶上刷少许油，把鱿鱼放荷叶上。
7.加热后边缘卷起来了，用铲子压住烤一会儿，反复翻面，直到烤熟。
成品图：
香辣烤鱿鱼的美味小窍门：
1.烤鱿鱼时最好在烤盘上用东西垫着，烤肉店是用白纸的，我担心不够健康，就用了荷叶，吃起来也会更美味一些。
2.烤熟的标志是像成品图中的那样卷起。
香辣烤鱿鱼的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，加了荷叶烤制的鱿鱼吃起来真是别有一番风味呢，做起来也很简单，但是要注意鱿鱼腌制的时间一定要长哦，这样吃起来才很有味。
