作者：美食编辑
时间：2023-09-26
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
板栗炒娃娃菜主要取材于板栗和娃娃菜这两种食材，板栗是现在这个季节正是食用的美食，它的营养价值很高，有着健脾养胃的作用，娃娃菜含有丰富的纤维素和维生素，可以帮助消化，预防便秘，两种食材搭配对肠胃很有好处，并且两种食材都是甜甜的味道，板栗鲜甘甜、娃娃菜清甜，两者搭配，甜而不腻。
板栗炒娃娃菜的做法教程：
1、将娃娃菜清洗一下，放在案板上切开，待用。
2、将板栗肉下入清水锅中煮开、煮至熟软，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒至断生，合入煮好的板栗肉翻炒翻炒。
4、加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。
成品图：
板栗炒娃娃菜的美味小窍门：
1、板栗要剥壳之后再煮，这样用的时间会短一点。
2、娃娃菜的叶子和菜根要分开炒，先炒菜根再炒叶子，因为叶子会比较容易熟。
板栗炒娃娃菜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道美食，并且营养也很丰富，不妨一试吧。
