主料:土豆410g
配料:干辣椒适量,花椒适量,葱段适量,油适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量
作者:生活小编
更新:2024-10-03
难度:初级入门
类型:热菜
土豆是一种很多朋友都非常喜爱的一种美味食材,它吃起来带着微甜的味道,并且做好的土豆吃起来糯口,是一种能秒杀众人的食材。
今天咱这道麻辣土豆就只取材于土豆,做起来简单省事,只需要将土豆焯水后放入锅中加上花椒、辣椒爆炒即成,做好的土豆吃起来那叫一个下饭呢,不妨一试吧。
麻辣土豆的做法教程:
1.土豆洗净去皮切成片,干辣椒剪开。
2.将切成片的土豆下入清水锅中煮开,煮至断生熟软,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入花椒和已剪开的干辣椒炝锅。
4.下入煮熟的土豆翻炒一下,加适量的生抽、盐、鸡精调味炒匀。
5.搁入葱段,即成。
成品图:
麻辣土豆的美味小窍门:
1.土豆不要焯的太熟,有一点嫩还是很好吃的。
2.口味重的豆友们可以多加点花椒和干辣椒。
麻辣土豆的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,不妨做来和家人们尝一尝吧,很是不错的呢,没有胃口的时候来一点开胃又下饭。
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