作者：美食编辑
时间：2023-09-25
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
炸酱肉末烧土豆做起来其实很简单，简单的来说，这道菜肴可以归结为以下几个步骤：
一，腌制猪肉末，这里腌制是为了让猪肉更好的入味。
二，煎土豆。土豆的煎制时间不需要太长，煎至金黄即可。
三，炒制肉末，焖制土豆。这一步是将猪肉和土豆放在一起制作，焖至入味，要用小火。
炸酱肉末烧土豆的做法教程：
1、土豆切块，猪肉末用盐、糖、酒、鸡粉腌好，蒜头剁碎，葱切粒。
2、烧热料理锅，下小许色拉油，爆香蒜粒。
3、下土豆块。
4、把土豆煎至有点焦香，下猪肉末。
5、把猪肉末炒至转白。
6、加入炸酱、土豆、猪肉末。
7、小火把所有材料烧透。
8、关火洒下葱粒，就可上碟。
成品图：
炸酱肉末烧土豆的美味小窍门：
1、要用小火把所有材料烧透，土豆吃起来粉粉的但又不散烂。
2、猪肉末腌制一下吃起来会更加的入味。
炸酱肉末烧土豆的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来非常美味的一道菜肴，不妨做来和家人们尝一尝吧，很是美味的呢，糯口的土豆可以直接当做是主食来食用哦。
