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香菜拌金针菇

香菜拌金针菇
主料:香菜90g,金针菇150g
配料:芝麻油,盐,味精各适量

作者:美食编辑

时间:2023-09-24

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:香菜拌金针菇的做法,香菜拌金针菇怎么做,香菜拌金针菇
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香菜拌金针菇介绍

金针菇是我们经常食用的一种美味美食,它的营养价值高,含有丰富的维生素和氨基酸,是一种老少皆宜的美味食材,今天这道香菜拌金针菇是金针菇一种比较简单的吃法,也是一种很大程度保存了金针菇营养价值的吃法,只需要将金针菇焯一下水和香菜拌制即可,香滑的金针菇加上了有增加食欲作用的香菜一起食欲,更是惹人食欲。

香菜拌金针菇的做法教程:

1.香菜洗干净用冷水浸泡5分钟。

2.金针菇去根部洗干净用冷水浸泡5分钟。

3.金针菇入锅煮锅焯水后捞出沥干水。

4.香菜切成段。

5.香菜、金针菇放在同一容器中,加盐搅拌。

6.加味精搅拌,加芝麻油搅拌,搅拌均匀即可享用。

成品图:

香菜拌金针菇的美味小窍门:

1.调味品依据个人口味添加。

2.金针菇事焯水时间不需要太长,保持脆嫩的口感最好。

3.拌制好了之后可以静置一段时间,这样吃起来会更加的有味道。

香菜拌金针菇的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,焯过水的金针菇吃起来脆嫩香滑爽口,非常的美味,不妨做来和家人们一起分享吧。


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