作者：美食编辑
时间：2023-09-23
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
青椒炒洋葱是一道做法简单的家常菜，取材也非常的简单，主要取材于洋葱和里脊肉这两种都非常常见的食材，洋葱清新脆嫩，和鲜美有味的里脊肉搭配在一起，做出来的菜肴容易消化，并且在营养上也是非常的合理均衡，是一道很不错的家常菜，做起来也没有什么技巧可言，只是要注意不要将各种食材炒过了即可。
青椒炒洋葱的做法教程：
1、在切好的里脊肉中加适量的料酒、加适量的生抽、加适量的水淀粉拌匀，待用。
2、将青椒切开去蒂去籽清洗切开，洋葱清洗切开。
3、烧锅倒油烧热，下入拌好的里脊肉翻炒翻炒至变色，盛出。
4、下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生，合入炒好的里脊肉翻炒一下。
5、加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。
成品图：
青椒炒洋葱的美味小窍门：
1、里脊肉腌制一下可以更好的入味。
2、里脊肉不需要炒制太久，炒至变色即可。
青椒炒洋葱的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道家常菜，并且在营养上也很均衡合理，不妨做来和家人们尝一尝吧。
