问生活
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱 >辣味木耳腐皮

辣味木耳腐皮

辣味木耳腐皮
主料:干木耳1把,豆腐皮100g
配料:葱花,豆瓣酱,鸡精,盐,白糖适量

作者:美食编辑

时间:2023-09-23

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:辣味木耳腐皮的做法,辣味木耳腐皮怎么做,辣味木耳腐皮
为您推荐:

辣味木耳腐皮介绍

辣味木耳腐皮是一道做法简单的家常菜,简单的家常菜,简单的做法,不需要太复杂的程序,在做的时候只需要大火快炒即可,另外要注意哦,要想这道菜肴炒出来的色泽比较好,那么它的关键就在于豆瓣酱上啦,豆瓣酱一定要炒制出红油后再制作,并且炒制的时候要小火,这样炒出来的豆瓣酱才会既美味又好看。

辣味木耳腐皮的做法教程:

1、木耳、豆腐皮提前泡发,洗净,用手撕成小块。

2、起油锅,油6成熟时,爆香葱花,放一勺豆瓣酱炒香。

3、翻炒豆瓣酱,让它出红油。

4、放木耳、豆腐皮下锅,翻炒片刻。

5、调入盐、鸡精,起锅装盘。

成品图:

辣味木耳腐皮的美味小贴士:

1、豆瓣酱有咸味,盐要放少点,口味淡的人,可以不用放盐。

2、孕妇不宜多吃,食用鲜木耳可中毒。

辣味木耳腐皮的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道家常菜,做起来也是比较的简单的,没有胃口的时候来上这么一道美食,保证你能美美的吃上两碗饭呢。


上一篇:酱油土豆丝
下一篇:蒜爆菠菜
相关木耳的问答:
相关木耳的文章: