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三鲜芦笋

三鲜芦笋
主料:芦笋150g
配料:油适量,盐适量,虾皮适量,鸡精适量,水发木耳适量,胡萝卜适量

作者:美食编辑

时间:2023-09-22

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:三鲜芦笋的做法,三鲜芦笋怎么做,三鲜芦笋
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三鲜芦笋介绍

三鲜芦笋是一道做法简单的家常菜,别看这道菜肴的取材非常的多,但是做起来却是非常的简单的,只需要将各种食材搭配着炒制熟即可,现在气温骤降,很多朋友都会出现感冒症状,这是因为抵抗力下降引起的,所以这个时候大家就需要多吃一些维生素含量比较高的美食,像是蔬菜这类的,这道三鲜芦笋的维生素含量就很高,并且吃起来也是清新有味。

三鲜芦笋的做法教程:

1.胡萝卜、芦笋、木耳、虾皮清洗干净。

2.芦笋切成段,胡萝卜切成丝。

3.锅中放油,放入虾皮,炸香。

4.依次放入胡萝卜丝、芦笋、黑木耳,翻炒均匀。

5.放入盐,翻炒至熟后关火,放入鸡精即可装盘。

成品图:

三鲜芦笋的美味小窍门:

1.一定要先炒胡萝卜,胡萝卜遇油,胡萝卜的营养才能被人体更好的吸收。

2.一定要按食材的先后顺序放入炒制。

三鲜芦笋的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来清新而有味的一道菜肴,不妨做来和家人们一起尝一尝,补充一下维生素,是非常不错的呢。


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