作者：红哥
时间：2023-08-24
难度：初中水平 类型：『 热菜 』
归属：春季,夏季,秋季,冬季
问道美食网为您提供红烧猪脚的家常做法，教你怎么样在家普能做出一道好吃的红烧猪脚。猪脚含胶原蛋白对女性美容护肤有很好功效，下面我们把红烧猪脚的简单做法图文讲解给大家。
猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，对女性容颜有一定的益处。
1.将猪蹄切好，焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟
2.锅中放油，放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄，煸炒至皮色发金黄色
3.然后放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒，放入清水，水量为没过猪蹄
4.大火烧开，然后放入高压锅中压制20分钟，出锅前放入盐、鸡精调味即可
5.美味且能很快吃到嘴里的红烧猪蹄出锅喽
