作者：美食编辑
时间：2023-09-21
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
外婆菜是将各种野菜、土菜晒干了之后放入坛中腌制而成的，是一种纯天然的具有独特风味的美味美食，吃起来口感也是非常的好，有嚼劲，香味独特，经常吃一些外婆菜还可以降血脂，滋养美肤。
香干外婆菜是将香干搭配着外婆菜炒制而成的，清香的香干吸收了外婆菜的独特风味，吃起来很是有味，并且还搭配了青椒，吃起来更是香味十足，下饭开胃。
香干外婆菜的做法教程：
1.外婆菜泡发，青红椒切成小丁，香干切丁。
2.外婆菜下锅煸炒干水分，盛出备用。
3.起油锅，下香干丁煸炒片刻，下青红椒一起煸炒片刻。
4.再下煸炒干水分的外婆菜一起炒，加盐调味，出锅前加少许香油即可。
成品图：
香干外婆菜的美味小窍门：
1.喜欢吃辣的亲可以多放一些青红椒，味道会更好哦。
2.外婆菜已经很有味了，所以不需要再加别的调料。
香干外婆菜的做法介绍到这里就结束了，做上这么一道菜肴配上一碗白米饭吃起来可是相当的美味呢，相信没有食欲的朋友也能美美的吃上两碗饭。
