作者：美食编辑
时间：2023-09-21
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
俗话说好吃不如饺子，饺子是我国的传统美食，今天这道鲜肉虾饺的馅料用的是虾肉和猪肉以及玉米碎混合而成的，吃起来鲜美有味，并且还带着一股玉米的清香，做好的饺子煮着吃，清新的饺子皮下是鲜美有味的馅料。煎着吃，香酥的饺子皮下是鲜美有味的馅料，怎么吃都美味，并且吃不完的饺子可以冷藏着下次继续吃，很方便。
鲜肉虾饺的做法教程：
1、面粉揉成光滑的面团后静置醒面。
2、醒面的时间做馅料、准备好馅料。
3、鲜肉、鲜虾打成泥、玉米切碎、葱姜切末。
4、磕入鸡蛋、加入盐、白胡椒等调料、顺一个方向打上劲。
5、加入切碎的西红柿。
6、稍稍搅匀备用。
7、醒好的面团、揉成条状。
8、切成剂子。
9、擀好后包成饺子。
10、吃不了的用盒子装起来冷冻上。
成品图：
鲜肉虾饺的美味小窍门：
1、打鸡蛋的时候，要顺一个方向打匀。
2、现在天气有点冷，醒面的可以放热锅里面，利用锅的余温醒面。
鲜肉虾饺的做法介绍到这里就结束了，现在天气渐冷，做上一顿饺子和家人们一起尝一尝很是不错，一口饺子一口热汤，暖胃暖心，非常的不错。
