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鸡蛋炒南瓜花

鸡蛋炒南瓜花
主料:南瓜花150克,鸡蛋3个
配料:油、盐适量,蔬之鲜少许

作者:美食编辑

时间:2023-09-20

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:鸡蛋炒南瓜花的做法,鸡蛋炒南瓜花怎么做,鸡蛋炒南瓜花
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鸡蛋炒南瓜花介绍

鸡蛋炒南瓜花是一道很家常的美味菜肴,现在正是吃南瓜花的好时候,南瓜花有着清热解毒的作用,秋季干燥易上火,吃点南瓜花还有着降火的作用,这个时候不妨来上一点清新微甜的南瓜花搭配着鲜美的鸡蛋一起炒,做起来很简单,简简单单的几步就可以搞定了,吃起来清新又鲜美,非常的美味。

鸡蛋炒南瓜花的做法教程:

1、南瓜花除去花蕊和花萼。

2、择好的南瓜花放水里洗净。

3、洗好的南瓜花切成三段备用。

4、鸡蛋打碗里搅匀备用。

5、炒锅倒油烧热,倒入鸡蛋液煎熟。

6、用铲子把鸡蛋打成小块。

7、放入南瓜花翻炒熟。

8、放入适量盐少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火食用。

成品图:

鸡蛋炒南瓜花的美味小窍门:

1、南瓜花食用之前要除去花蕊和花萼。

2、如果没有蔬之鲜可用味精或鸡精代替。

鸡蛋炒南瓜花的做法介绍到这里就结束了,这个季节正是吃南瓜花的好季节,这个时候不妨来上这么一道美味美食,做法简单,很家常的做法,吃起来可是非常美味的哦。


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