作者：美食编辑
时间：2023-09-17
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：秋季
莴笋是一种人人都爱的美味食材，它吃起来清新脆嫩，非常的美味，并且它还含有丰富的维生素和膳食纤维，可以将人体健康保持在一个自然的状态。
这道红椒莴笋丝是一道很适合用来解腻的菜肴，吃起来也非常有味，吃油了，吃腻了，不妨来上这么一道美食解解腻，清清胃，很是不错的哦。
红椒莴笋丝的做法教程：
1、莴笋洗净刮皮，切丝装盘。甜椒切丝。
2、炒锅爆香花椒葱花，加入莴笋翻炒。
3、加入蒜末，精盐和生抽2滴翻炒均匀，加入甜椒炒至断生即可。
成品图：
红椒莴笋丝的美味小窍门：
1、加入蒜末可以为整道菜肴提味。
2、喜欢的可以加入少量醋。
红椒莴笋丝的做法介绍到这里就结束了，一道看起来清新，吃起来也非常清新的菜肴，可以做来尝一尝哦，清新脆嫩的口感也很是下饭的呢。
