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辣炒土豆片

辣炒土豆片
主料:土豆400g,青辣椒100g
配料:油适量,盐适量,蒜适量

作者:美食编辑

时间:2023-09-17

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:辣炒土豆片的做法,辣炒土豆片怎么做,辣炒土豆片
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辣炒土豆片介绍

土豆是一种营养丰富的美味食材,它的做法很多,做出来的每种菜肴都非常的美味,并且营养丰富,含有丰富的蛋白质、各族维生素等,可以提高人体免疫力,防癌抗癌,延缓衰老,对人体健康有很大益处。

今天这道辣炒土豆片是将煎好的土豆用辣椒炒制而成的一道美食,做好的成品菜中的土豆吃起来又香又辣,并且还非常的糯口,好吃又开胃。

辣炒土豆片的做法教程:

1.将买回来的小土豆清洗干净,将土豆切片。

2.平底不粘锅放入少许油烧热,然后将土豆片放入中火煎,将土豆片煎至两面金黄。

3.准备辣椒和蒜米,将辣椒和蒜米倒入煎好的土豆里,加适量的盐拌均匀。

4.大火将锅里食材炒均匀,辣椒断生即可。

成品图:

辣炒土豆片的美味小窍门:

1、煎土豆片的时候中火慢煎,这样土豆煎熟了,煎好的两面是香脆。

2、这里用的是比较新鲜的小土豆,所以没有去皮,如果是大土豆的话就去皮后再炒。

辣炒土豆片的做法介绍到这里就结束了,吃起来香辣美味,十分糯口,开胃好吃,对于喜欢吃土豆的朋友们来说是一道很不错的美食哦,不妨试着做一下吧。


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