作者：美食编辑
时间：2023-09-16
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
粉丝是很多朋友们都喜欢的一种美食，经常做粉丝时会将它和各种有味的食材搭配在一起制作，因为粉丝本身并无味，但是吸附性很好，所以搭配着有味的食材一起制作，吃起来会变得十分美味。
这道粉丝猪肉酿豆腐是将粉丝泡发切碎后和肉末、香葱一起塞进油豆腐里而成的，粉丝吸收了肉末的鲜美和香葱的清香，吃起来非常的美味，咬一口，先是口感十足的油豆腐，接着是鲜美糯口有味的内馅，非常不错。
粉丝猪肉酿豆腐的做法教程：
1.粉丝泡软，油豆腐少许。再备猪肉和香葱。
2.肉剁成肉泥，粉丝切碎，香葱切末，加盐合匀，酿进油豆腐里。
3.放进锅里蒸熟，蒸好的粉丝酿豆腐浇上调汁即可上桌。
成品图：
粉丝猪肉酿豆腐的美味小窍门：
1、粉丝最好提前泡，如果是现泡，可以用热水泡。
2、调汁是用辣椒、盐、醋、油搭配在一起做成的，比例可以根据自己的喜好来。
粉丝猪肉酿豆腐的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，不妨做上这么一道美食和家人们一起分享吧，美味又营养，那味道那口感，相信大家都会喜欢的。
