问生活
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱 >花蛤炒蒲瓜

花蛤炒蒲瓜

花蛤炒蒲瓜
主料:蒲瓜(半个)、花蛤(已清洗)、剁椒各适量
配料:料酒、盐、鸡精各适量

作者:美食编辑

时间:2023-09-16

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:花蛤炒蒲瓜的做法,花蛤炒蒲瓜怎么做,花蛤炒蒲瓜
为您推荐:

花蛤炒蒲瓜介绍

花蛤是海鲜中最实惠的一种食材,它吃起来肉质鲜美,汁多肉肥,食用花蛤可以缓解日常生活的压力,让人神清气爽,另外最重要的一点,花蛤有降低胆固醇的作用,所以对于胆固醇高的朋友来说是一种很好的食材,蒲瓜属于一种葫芦科植物,具有清热解毒、利尿消肿的功效。

将这两种食材搭配在一起做成的这道花蛤炒蒲瓜是一道胆固醇高、肥胖朋友的首选菜肴,吃起来也非常的美味。

花蛤炒蒲瓜的做法教程:

1、将蒲瓜去皮清洗一下,放在案板上切成片,待用。

2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花蛤,加适量的料酒翻炒一下。

3、下入切好的蒲瓜、搁入适量的剁椒,加适量的清水翻炒翻炒至花蛤开口。

4、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。

成品图:

花蛤炒蒲瓜的美味小窍门:

1、花蛤中加入盐可以让泥沙吐得更干净。

2、花蛤本身有鲜味,所以也可以不加鸡精。

花蛤炒蒲瓜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来鲜美中又有清新,一点也不腻口,不过前提是要注意在处理花蛤的时候要加点盐让泥沙吐干净哦。


下一篇:鲜海蛰汤
相关炒的问答:
相关炒的文章: