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香酥馍条

香酥馍条
主料:冷却的馒头适量
配料:生姜,花椒粉,孜然粉,黑胡椒粉,食盐各适量

作者:美食编辑

时间:2023-09-15

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:香酥馍条的做法,香酥馍条怎么做,香酥馍条
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香酥馍条介绍

香酥馍条是剩馒头一种身价百倍的吃法,将馒头切成条煎制,再加入各种调料处理一下,那味道真的是很不错呢,对于懒人朋友们来说,这也是可以当做一顿主食来吃的,但是只能偶尔吃吃哦,毕竟是油炸的,吃多了对身体不健康。

其实它的做法很简单,在做的时候只需要用点耐心,用小火煎就可以了,简单的操作,用点心就能做出美味的美食。

香酥馍条的做法教程:

1、原料,忘拍生姜片了。

2、冷到的馒头分切成三片。

3、然后分切成粗条状,抖掉馒头渣。

4、锅中加放油,油量跟炒菜用油差不多,下入生姜片,开小火。

5、煸至生姜片金黄后下入处理好的馍条。

6、小火煎制,一面金黄后进行翻面。

7、如此把馍条四面都煎至金黄,取出。

8、花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉和食盐搅拌均匀,趁热撒在出锅的馍条上,即可食用。

成品图:

香酥馍条的美味小窍门:

1.煎馍条其实真不难,但是你得有耐心,小火慢慢煎,才能煎出那种金黄酥脆的口感来。

2.另一种做法,可以在馒头入锅前,蘸上打散的蛋液,这样煎出来的馍条吃起来也是特别地美味,而且也更营养一些。

香酥馍条的做法介绍到这里就结束了,这道美食因为是煎制的,所以可能热量比较高,所以正在减肥的朋友们吃的时候要适量哦。


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