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油面筋炒蒲瓜

油面筋炒蒲瓜
主料:蒲瓜、油面筋各适量
配料:盐、鸡精各适量

作者:美食编辑

时间:2023-09-15

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:油面筋炒蒲瓜的做法,油面筋炒蒲瓜怎么做,油面筋炒蒲瓜
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油面筋炒蒲瓜介绍

油面筋炒蒲瓜是一道清新中有味的美味美食,其实这道美食也可以当做主食来食用,如果不想做饭、或者一个人的时候懒得做饭,那就不妨试着做一下这样一道美食,吃起来清清爽爽的蒲瓜,还有嚼劲有味的面筋,非常的不错。

油面筋炒蒲瓜的做法教程:

1、将蒲瓜去皮清洗一下,放在案板上切成片。

2、烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒一下,合入油面筋,加适量的水翻炒翻炒至蒲瓜断生。

3、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。

成品图:

油面筋炒蒲瓜的美味小窍门:

1、蒲瓜炒至断生就可以了,时间过长会影响口感。

2、不喜味精的朋友也可以不加,但味道吃起来可能会更清淡一点。

关于蒲瓜那点事:

1、蒲瓜,葫芦科植物瓠子的果实,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。

2、阳虚或脾胃虚寒泄泻者不宜多食。

油面筋炒蒲瓜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很是不错的呢,QQ滑滑非常有滋味的面筋搭配上清凉爽口的黄瓜,吃起来真是美哉呀。


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