作者：美食编辑
时间：2023-09-15
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
鸡蛋饼主要取材于土鸡蛋，火腿肠，胡萝卜，葱花，盐，花生油，白胡椒粉等精制而成，吃起来口感润滑，非常爽口，并且鸡蛋饼非常的细嫩，老人和小孩都可以食用，营养丰富。
一天中补充营养的关键时候就是在于早餐，所以早餐吃好了对于身体有着很大的益处，这道营养鸡蛋饼，不仅有美味，营养也是没得说的，很适合当作早餐食用。
营养鸡蛋饼的做法教程：
1、准备用料。
2、葱切成葱花备用。
3、火腿肠去皮切成丁备用。
4、胡萝卜洗净。
5、胡萝卜切成丁。
6、把鸡蛋打入碗里，加上葱花，火腿丁胡萝卜丁，加盐，白胡椒粉。
7、搅打均匀。
8、电饼铛加热，放花生油，倒入鸡蛋糊，摊匀，加热灯灭即可。
成品图：
营养鸡蛋饼的美味小窍门：
1、要快速滚动锅，让蛋液凝固，翻面，不然容易糊锅哦。
2、放盐看个人口味哦，这里放了一点点的盐。
一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
营养鸡蛋饼的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，要想拥有好身体就得从营养的早餐做起，赶紧来上这么一道美味又营养的早餐吧。
