作者：美食编辑
时间：2023-09-15
难度：初级入门 类型：『 主食 』
归属：夏季
韭菜鸡蛋饼是一道不同于平常韭菜鸡蛋饼的有着更简单做法的美食，它是将韭菜切碎后和鸡蛋、面粉混匀，然后用平底锅煎制而成的，这样相对于平常的韭菜鸡蛋饼来说，做法更加的简单，也更加的容易，营养却还是依旧，美味也是自然的。
韭菜鸡蛋饼的做法教程：
1、韭菜洗净后切成小段。
2、把切好的韭菜放入大碗里，加入适量面粉拌匀。
3、打入两个鸡蛋。
4、加入适量水搅拌均匀，调成可流动的糊状。
5、放入适量盐搅匀。
6、放入少许五香粉搅匀。
7、电饼铛放少许油，倒入一半面糊摊成饼状煎熟。
8、一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
成品图：
韭菜鸡蛋饼的美味小窍门：
1、面粉加水量时要慢慢一点一点加入。
2、面糊中蔬菜随自己的喜爱加入。
3、适合现做现吃，这样吃起来酥脆，口感较好。
韭菜鸡蛋饼的做法介绍到这里就结束了，早餐时间来上这么一道美食，省时省心省力，并且营养丰富能提供人体日常所需，提供给你一天的精神能量。
