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酸菜炒牛肚

酸菜炒牛肚
主料:熟牛肚、酸菜
配料:生抽、鸡精

作者:美食编辑

时间:2023-09-15

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:酸菜炒牛肚,酸菜炒牛肚的做法,酸菜,牛肚
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酸菜炒牛肚介绍

酸菜炒牛肚这道菜味道酸香开胃,而且这样炒出来的牛肚很香有劲道,注意做这个菜时要少加盐,下面来看详细制作方法。

酸菜炒牛肚的做法教程:

1、将熟牛肚放在案板上切开,待用。

2、将酸菜放在案板上切开。

3、烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。

4、接着,合入切好的牛肚翻炒一下。

5、然后,加适量的生抽、加适量的鸡精炒匀,即成。

成品图:

酸菜炒牛肚的做法小技巧:

1、牛肚最好选择熟牛肚,这样更加方便炒一些。

2、酸菜本身是咸的,所以炒是少放盐。

这道酸菜炒牛肚是一道非常开胃的家常菜,而且整个菜的制作方法超简,相信大家现在都学会了,喜欢吃的朋友不防试一下。


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