作者：美食编辑
时间：2023-09-13
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
黑芝麻鸡蛋饼主要取材于黑芝麻和鸡蛋这两种食材，这道美味鸡蛋饼因为有了黑芝麻的加入而变得香气十足，吃起来也十分的美味，鸡蛋含有丰富的蛋白质，对人体健康有很大益处呢，每天吃上一个鸡蛋，可以提高人体免疫力，增强人体抵抗力，不过胆固醇高的朋友要禁吃鸡蛋哦。
黑芝麻鸡蛋饼的做法教程：
1、准备材料。
2、虾皮洗净泡一会，这样虾皮不好很咸，鸡蛋打散。
3、鸡蛋打散加水搅拌。
4、鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊，加虾皮，虾皮咸可以不用加盐的。
5、搅拌均匀。
6、平锅放油，小火，加面糊。
7、快速转动锅或者用铲子把面糊摊开摊成圆形，撒黑芝麻。
8、翻面煎至薄饼变色至熟。
成品图：
黑芝麻鸡蛋饼的做法教程：
1、虾皮咸可以不用加盐的。
2、面糊略微稀一点，做出来的饼薄、软、好吃，不会发粘。
黑芝麻鸡蛋饼的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，早餐时间来一份，让你精神充沛一整天。不过胆固醇高的朋友可不能吃鸡蛋哦。
